熟悉的味道第一季

影评摘要

• 打开味道时光机 启动中的海天《熟悉的味道》

  如果有时光机，你想回到什么时候，和谁一起，吃到怎样“熟悉的味道”呢？浙江卫视原创美食传情感恩真人秀节目《熟悉的味道》首季在“裸冠”的情况下，单依靠能够节目内容取得CSM52城平均收视率达到1.231的好成绩。第一季开播10期过程中，以每期一位明星追寻“熟悉的味道”，感恩回忆中重要的人为主要题材不断冲刺收视高度。而本季度《熟悉的味道》冠名始遇伯乐——海天味业，“美味航母+美食情感大片”相信一定会碰撞出耀眼的收视火花。海天《熟悉的味道》以美食传情为主题，采取明星和素人结合，棚内和户外录制结合的节目形态，打造“电影级明星传情美食大片”。 本季由海天独家冠名的《熟悉的味道》延续上一季节目风格，打破美食节目的原有套路，明星委托人们“回到”过去，与记忆中的味觉、场景和对自己有重大影响的人物重逢。新一季更值得关注的是，节目将上一季观众情感烘托与感恩部分节目适当放大，并且添加了几个让明星在镜头前能够更真实地将情感表达出来环节，更迎合观众的反馈意见。在明星光环的背后挖掘出一段段不为人知的感人故事，从记忆深处最熟悉…

  — 无足蜻蜓

• 熟悉的味道都是人情

  熟悉的味道 首先 请忽略这个节目所有的主持人 槽点太多 李咏撇不掉的央视范 曾宝仪聊天好干 孙坚超级不会骗人 但是 但是 有几期真心很感人 每一份感情都很真实 ▼ 最先被安利的是 海清那一集 真人秀最大的问题就是太假 海清见到闺蜜第一句就说 对不起 我不想他们害你哭 瞬间泪崩 ▼ 从小学 到初中 到高中 大学 毕业 结婚 生子 女生之间的感情 比爱情还够纠缠 我发誓 有一天 会买好多好多的橘子冰棒 送给你 会半夜找遍整个城市 去借个柴火小摊 只能用它来煮我包的馄饨 这是我们记忆里共同的味道 发小的存在就是在说 不管什么时候 我都陪着你呢 不管你在哪里 你最好的朋友 我知道 是我 ▼ 张静初那一集 敦煌的司机大叔 他会和女明星之间有什么回忆 真的要感谢大叔的淳朴 不知道怎么搞得 明明是个恶意煽情催泪的节目 却拍出来人世间的美好 张静初 除了唐山大地震也不熟悉 印象里总是略施粉黛的样子 看的出 她真心地感谢庄师傅 这个真心真的不像是演出来的 只是可惜 这么淳朴的感情 其实不该上节目 ▼ 来自陌生人的温暖 就像冬天的臊子面 是属于敦煌的味道 记得便好 …

  — 多啦不懂

• [持更] 味之笔记

  【第一期：汤唯 东坡肉】 主料：猪肉（两头乌） 辅料：绍兴黄酒、酱油、白糖 1、两头乌事先焯水，然后切成小块。 2、把葱直接放在锅里垫底 [img=1:C][/img] 3、把肉放在葱上 [img=2:C][/img] 4、生姜拍扁放在肉上 [img=3:C][/img] 5、然后再盖上一层葱 [img=4:C][/img] 6、加料酒（很多），加酱油（一大勺）。原则上是第一次加酱油时颜色淡的话，后面可以再加来上色。 [img=5:C][/img] 7、加适量开水 [img=6:C][/img] 8、盖上锅盖焖煮（大概得2个半小时） [img=7:C][/img] 9、煮到用筷子戳肉皮 可以戳破的时候，把肉盛到小锅里，再进行蒸。蒸一会儿后，整道菜就做完了。 ——————————————我是美味的分割线————————————————————— 【第三期：李云迪 酸菜鱼】 原料：猪骨头熬的汤、菜油、猪油、酸菜、蛋清、姜水、草鱼（三斤左右） [img=8:C][/img] 1、鱼肉切成片，加入一勺盐、少许味精混合搅拌进行腌制 [img=9:C][/img] 2、半勺猪油、半勺菜油 3、酸菜下锅爆炒2-3分钟 [img=10:C][/img] 4、鱼头先下到猪骨汤里熬煮，过一会儿…

  — 回忆离开回不来｜跳房子